Le Sachez Tu !? 😮 Sarriette et satyre : du grec σάτυρος sátyros

 Le Sachez Tu !? 

 Sarriette et satyre
La sarriette, c'est cette plante ordorante des maquis méditerranéens qui parfume vos poulets rotis, avec l'origan, le thym, le romarin, la marjolaine et le basilic, dans le mélange dit "Herbes de Provence" de chez Ducros "qui se décarcasse" (pub de 1983)...
Bon, ça, vous savez...
Mais saviez-vous que son nom "sarriette", vient du latin satureia,
qui serait en fait issu du latin : satyrus et du grec σάτυρος sátyros, pour ses vertus aphrodisiaques !?

Considérée même comme plante du diable, elle aurait été interdite dans les monastères du Moyen Âge !...
Grecs et Romains l’utilisaient en cuisine pour son goût relevé, bien avant que le piment et le poivre ne soient ramenés de Malabar...

Ce "Poivre d'Âne" eût même un regain de notoriété également durant la guerre, période où le vrai poivre manquait...

Ci-dessous :
Peter Paul Rubens (1577–1640)
(Détail) Silène ivre autour de 1620
Σειληνός Seilēnós est un satyre,
le père adoptif et précepteur du dieu Dionysos, qu’il accompagne.
Il est le dieu personnifiant l'Ivresse.

Satyre était un demi-dieu grec des bois, aux jambes, sabots, oreilles et queue de cheval ou de bouc.
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2019
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