Le sachez tu !? 😮 Boucher était à l'origine celui qui tuait les boucs

 Le sachez tu !?

Boucher était à l'origine celui qui tuait les boucs. Boucher vient du vieux français bochier, issu de bouc, qui viendrait lui même du mot gaulois bucco.

Un bouc émissaire, quant à lui, est originellement, un bouc innocent, tiré au sort, symboliquement sacrifié en expiation des péchés d'Israël et chassé dans le désert vers l'ange déchu Azazel afin de détourner la malédiction divine.

Cette expiation est décrite dans la bible, Lévitique chapitre 16, verset 7.

Annibale Carracci, (rien à voir avec Hannibal Lecter, autre genre d'amateur de viande !) est né à Bologne en 1560 et mort à Rome en 1609; il a peint deux grand tableaux représentant une boucherie entre 1580 et 1590 et celui ci est exposé à l'Eglise du Christ d'Oxford.

Quatre jeunes bouchers sont fort affairés à peser, accrocher, et découper la viande pendant que le personnage de gauche semble chercher dans sa bourse, sa " bougette " (budget) de quoi payer ce qui vient d'être pesé.

Mais avez-vous compris à qui appartient la main de gauche, sur l'étal du boucher, celle qui semble subtiliser une côtelette ? Il s'agit bien de la main de la vieille femme, à l'arrière plan, qui profite manifestement de ce que tous soient bien occupés !

Huile sur toile de : 190 cm × 272 cm

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